قهوه اسپرسو 70% روبوستا کولی سانتوس چیست؟
اگر به دنبال یک قهوه اسپرسو با طعمی قوی و انرژی‌بخش هستید، قهوه اسپرسو 70% روبوستا کولی سانتوس گزینه‌ای عالی محسوب می‌شود. این قهوه با ترکیبی دقیق از دانه‌های روبوستا به میزان 70 درصد و درصدی از دانه‌های دیگر تهیه شده است تا تعادلی منحصر به فرد بین تلخی، کرمای ضخیم و کافئین بالا ایجاد کند. این محصول برای باریستاها و عاشقان قهوه‌های پرقدرت که به دنبال تجربه‌ای حرفه‌ای و ماندگار هستند، طراحی شده است.
قهوه روبوستا چیست؟
قهوه روبوستا (Coffea Canephora) یکی از دو گونه اصلی قهوه در جهان است که در کنار عربیکا، بیشترین میزان تولید را دارد. دانه‌های روبوستا به دلیل داشتن میزان کافئین بیشتر، طعم تلخ‌تر و بادی سنگین‌تر نسبت به عربیکا شناخته می‌شوند. همچنین، این دانه‌ها به خاطر تولید کرمای غنی و پایدار در اسپرسو بسیار مورد توجه باریستاها قرار دارند.
ویژگی‌های قهوه روبوستا:
- کافئین بالا: تقریباً دو برابر کافئین موجود در قهوه عربیکا، که باعث افزایش انرژی و هوشیاری می‌شود.
- طعم تلخ و بادی سنگین: روبوستا طعمی عمیق و تلخ ارائه می‌دهد که حس سنگینی و قدرت را به قهوه اضافه می‌کند.
- کرمای ضخیم و پایدار: روغن‌های طبیعی بیشتر در دانه‌های روبوستا باعث ایجاد کرمایی غنی و ماندگار روی اسپرسو می‌شود.
- مقاومت بالاتر: این دانه‌ها نسبت به شرایط محیطی سخت مقاوم‌تر بوده و معمولاً قیمت مقرون‌به‌صرفه‌تری نسبت به عربیکا دارند.
70% روبوستا به چه معناست؟
در ترکیب قهوه اسپرسو 70% روبوستا کولی سانتوس، 70 درصد از دانه‌ها از نوع روبوستا بوده و 30 درصد باقیمانده از دانه‌های دیگر (معمولاً عربیکا یا ترکیبی) تشکیل شده است. این ترکیب باعث می‌شود:
- طعم قوی و تلخ: بخش عمده از دانه‌های روبوستا، قهوه‌ای با تلخی عمیق ایجاد کند.
- کرمای غنی و پایدار: دانه‌های روبوستا به تولید کرمای ضخیم و ماندگار کمک می‌کنند.
- تعادل در طعم: درصد باقیمانده برای تعادل و کاهش بیش از حد تلخی به ترکیب اضافه شده تا تجربه‌ای همگن و هماهنگ فراهم شود.
ویژگی‌های قهوه اسپرسو 70% روبوستا کولی سانتوس
- کافئین بالا برای انرژی بیشتر: این قهوه با داشتن 70% دانه‌های روبوستا، انرژی و هوشیاری شما را در طول روز افزایش می‌دهد.
- طعم تلخ و عمیق: تلخی قوی و بادی سنگین این قهوه، تجربه‌ای اصیل و حرفه‌ای از اسپرسو را به شما ارائه می‌دهد.
- کرمای ضخیم و پایدار: دانه‌های روبوستا باعث تولید کرمایی غلیظ و مخملی در اسپرسو می‌شوند که برای تهیه نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو، مانند کاپوچینو و لاته، بسیار مناسب است.
- نُت‌های طعمی خاص: طعم این قهوه شامل نُت‌های شکلات تلخ، مغزیجات و ادویه‌های گرم است که تجربه‌ای متفاوت و ماندگار ایجاد می‌کند.
- مناسب برای انواع روش‌های دم‌آوری: از اسپرسوسازهای خانگی و صنعتی گرفته تا روش‌های دستی مانند موکاپات و فرنچ پرس، همه می‌توانند از این قهوه بهره‌مند شوند.
چرا باید قهوه اسپرسو 70% روبوستا کولی سانتوس را امتحان کنید؟
- انرژی و تمرکز بالا: با داشتن کافئین بالا، این قهوه به شما کمک می‌کند تا روز خود را با انرژی و هوشیاری آغاز کنید.
- تجربه حرفه‌ای برای باریستاها: طعم و کرمای غنی آن، انتخاب ایده‌آلی برای استفاده در دستگاه‌های اسپرسوساز حرفه‌ای است و می‌تواند تجربه‌ای لذت‌بخش و ماندگار از قهوه‌سازی به شما ارائه دهد.
- طعم و عطر ماندگار: نُت‌های طعمی منحصربه‌فرد این قهوه، همراه با تلخی عمیق و کرمای ضخیم، تجربه‌ای متفاوت از قهوه‌های سبک‌تر فراهم می‌کند.
- انتخاب اقتصادی: به دلیل مقاومت بیشتر دانه‌های روبوستا و قیمت مقرون‌به‌صرفه نسبت به عربیکا، این قهوه انتخاب هوشمندانه‌ای برای علاقه‌مندان به قهوه‌های قوی است.
روش‌های دم‌آوری قهوه اسپرسو 70% روبوستا کولی سانتوس
- اسپرسوساز خانگی یا صنعتی: بهترین روش برای استخراج کرما و طعم قوی، استفاده از اسپرسوساز است. این روش به شما امکان می‌دهد کرمای غلیظ و طعم عمیق قهوه را به دست آورید.
- موکاپات: برای تهیه اسپرسوی خانگی با تلخی بیشتر، موکاپات گزینه‌ای مناسب است.
- فرنچ پرس: اگر دوست دارید قهوه‌ای غلیظ و سنگین تهیه کنید، فرنچ پرس تجربه‌ای متفاوت از دم‌آوری فراهم می‌کند.
- روش قهوه دمی (V60 یا کمکس): برای تجربه‌ای متعادل‌تر با نُت‌های طعمی متفاوت، استفاده از قهوه دمی نیز می‌تواند گزینه‌ی جالبی باشد.
درباره برند سانتوس
برند سانتوس یکی از نام‌های معتبر در صنعت قهوه در ایران است که با استفاده از بهترین دانه‌های قهوه و رعایت استانداردهای بین‌المللی، محصولاتی با کیفیت و طعم منحصربه‌فرد ارائه می‌دهد. قهوه اسپرسو 70% روبوستا کولی سانتوس نمونه‌ای از تعهد این برند به ارائه تجربه‌ای حرفه‌ای و لذت‌بخش در هر فنجان قهوه است.
خرید قهوه اسپرسو 70% روبوستا کولی سانتوس
با انتخاب قهوه اسپرسو 70% روبوستا کولی سانتوس، شما از تجربه‌ای قوی، حرفه‌ای و بی‌نظیر از قهوه بهره‌مند خواهید شد؛ قهوه‌ای که هم برای استفاده روزمره در خانه و هم در محیط‌های کاری و کافه‌ها، گزینه‌ای ایده‌آل و مقرون‌به‌صرفه است. تجربه‌ای از طعم، کرما و انرژی بالا که می‌تواند شروعی متفاوت برای روز شما باشد!
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه زیر اقدام نمایید. اگر این محصول را قبلا از کافیته خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن دیدگاه جدیدهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.