قهوه ترک شاران (یک کیلویی)

قهوه ترک شاران (یک کیلویی)

Turkish coffee Sharan

قهوه ترک چیست؟

بعید است قهوه باز باشید و اسم قهوه ترک مخصوصا قهوه ترک شاران (یک کیلویی) به گوش تان نخورده باشد! در واقع قهوه ترک نوع خاصی از قهوه نیست. قهوه ترک با یک روش خاص دم کردن و تهیه کردن است که قهوه ترک می شود. این روش برای اولین بار در کشور ترکیه و توسط ترک ها انجام شد و از آن پس این نام را گرفت. امروزه روش تهیه قهوه ترک مرسوم ترین روش در خاورمیانه است.

یکی از نکات جالب درمورد قهوه ترک این است که این قهوه معمولا با شیر سرو نمی شود چرا که عطر مطبوع آن خودش کفایت می کند. با اضافه کردن شیر تنها طعم قهوه کمی ملایم تر می شود.

قهوه ترک را باید با حرارت ملایم آماده کنید. صبور باشید تا یک قهوه بی نظیر درست کنید.

قهوه ترک شاران (یک کیلویی) چست؟

قهوه ترک شاران (یک کیلویی) پودر قهوه ترک تهیه شده توسط برند شاران است. این پودر تهیه شده از دانه های معطر و باکیفیت عربیکاست که درجه رست مدیوم و طعم خامه‌ ای لذیذی دارد. این محصول طرفداران زیادی دارد و از پرفروش‌ترین محصولات این برند محسوب می شود.

دستور تهیه و روش مصرف پودر قهوه ترک به روش ترک ها

مرحله اول – مواد تهیه پودر قهوه ترک:

باید هر نفر را یک لیوان آب سرد در نظر بگیرید. همچنان به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری قهوه ترک نیاز دارید.

مرحله دوم:

پودر قهوه ترک و آب را درون قهوه جوش بریزید. اجازه دهید قهوه و آب در هم محل شوند. اگر دوست دارید قهوه تان را شیرین میل کنید یک یا دو قاشق چای خوری شکر در آن بریزید.

مرحله سوم:

پس از گذشت پنج الی شش دقیقه وقتی قهوه کمی کف کرد حرارت را کم کنید و آن را هم بزنید. بهتر است قهوه جوش را روی یک شعله پخش کن بگذارید یا از حرارت غیر مستقیم استفاده کنید.

مرحله چهارم:

قهوه ترک باید کف کند و بالا بیاید، بعد از این که قهوه قل زد آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا ۱۰-۱۵ ثانیه خنک شود. سپس آن را درون فنجان یا لیوانتان بریزید.

قهوه ترک شاران محصولی از برند شاران

قهوه چیست؟

قهوه دانه‌های خوراکی درختی است که عمدتا در مناطق گرمسیری مثل جنوب شرقی آسیا، اکثر مناطق قاره آفریقا، کشورهای واقع روی حط استوا و بخش هایی از آمریکای جنوبی کشت می شود.