قهوه ترک بن مانو (۲۵۰ گرمی)

قهوه ترک بن مانو (۲۵۰ گرمی)

(Benmano Turkish Coffee (1kg

قهوه ترک چیست؟

بعید است قهوه باز باشید و اسم قهوه ترک مخصوصا قهوه ترک بن مانو به گوش تان نخورده باشد! در واقع قهوه ترک نوع خاصی از قهوه نیست. قهوه ترک با یک روش خاص دم کردن و تهیه کردن است که قهوه ترک می شود. این روش برای اولین بار در کشور ترکیه و توسط ترک ها انجام شد و از آن پس این نام را گرفت. امروزه روش تهیه قهوه ترک مرسوم ترین روش در خاورمیانه است.

یکی از نکات جالب درمورد قهوه ترک این است که این قهوه معمولا با شیر سرو نمی شود چرا که عطر مطبوع آن خودش کفایت می کند. با اضافه کردن شیر تنها طعم قهوه کمی ملایم تر می شود.

قهوه ترک را باید با حرارت ملایم آماده کنید. صبور باشید تا یک قهوه بی نظیر درست کنید.

قهوه ترک بن مانو چست؟

قهوه ترک بن مانو پودر قهوه ترک تهیه شده توسط برند بن مانو محصول ایران است. قهوه ترک بن مانو ترکیبی از پودر قهوه ربوستا و عربیکاست که طرفداران زیادی دارد و از پرفروش‌ترین محصولات بن مانو محسوب می شود.

دستور تهیه و روش مصرفقهوه ترک بن مانو به روش ترک ها

مرحله اول – مواد تهیه قهوه ترک بن مانو:

باید هر نفر را یک لیوان آب سرد در نظر بگیرید. همچنان به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری قهوه ترک نیاز دارید.

مرحله دوم:

قهوه ترک بن مانو و آب را درون قهوه جوش بریزید. اجازه دهید قهوه و آب در هم محل شوند. اگر دوست دارید قهوه تان را شیرین میل کنید یک یا دو قاشق چای خوری شکر در آن بریزید.

مرحله سوم:

پس از گذشت پنج الی شش دقیقه وقتی قهوه کمی کف کرد حرارت را کم کنید و آن را هم بزنید. بهتر است قهوه جوش را روی یک شعله پخش کن بگذارید یا از حرارت غیر مستقیم استفاده کنید.

مرحله چهارم:

قهوه ترک باید کف کند و بالا بیاید، بعد از این که قهوه قل زد آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا ۱۰-۱۵ ثانیه خنک شود. سپس آن را درون فنجان یا لیوانتان بریزید.

قهوه ترک محصولی از بن مانو

توضیحات برند بن مانو

برند بن مانو یک برند ایرانی است که به کار تولید و توزیع قهوه اصیل مشغول است. این برند به قهوه های کپسولی خود مشهور است و سابقه درخشانی دارد.

ما برآنیم تا با پیشرو بودن در فرآیند تولید، نوع خدمات و توزیع، الگویی برای تولیدکنندگان ایرانی باشیم و به مرجع فرهنگ قهوه در ایران تبدیل شویم. می‌پنداریم که نظر مردم ایران و منطقه باید نسبت به کالای ایرانی بهبود یابد و در این راستا با اشتیاق می‌کوشیم.

قهوه چیست؟

قهوه دانه‌های خوراکی درختی است که عمدتا در مناطق گرمسیری مثل جنوب شرقی آسیا، اکثر مناطق قاره آفریقا، کشورهای واقع روی حط استوا و بخش هایی از آمریکای جنوبی کشت می شود. برند بن مانو از فروشندگان مشهور قهوه در ایران است.

ابتدای مسیر تاریخچه قهوه

برخلاف تصور عموم، این عرب ها بودند که قهوه را کشت و مصرف کردند. شهرت قهوه به این علت بود که پس از ظهور اسلام نوشیدنی های الکلی به کل حرام اعلام شد. مردمان مسلمان عرب هم قهوه را جایگزین نوشیدنی های الکلی که تا قبل از اسلام می نوشیدند کردند.

در اواسط قرن هفدهم قهوه از آسیا به قاره اروپا رفت و برای اولین بار در کشور انگلستان کشت شد. با توجه به این که قهوه برای رشد و نمو به آب و هوای گرمسیری و استوایی نیاز دارد انگلیسی ها نتوانستند قهوه را پرورش بدهند. آن ها پرورش چای را ادامه دادند و قهوه را از جنوب شرقی آسیا به کشورشان وارد می کردند.

برند بن مانو کار خود را در ایران شروع کرد. قهوه ترک بن مانو از محصولات این برند است.

شهرت قهوه کم کم در سراسر قاره اروپا پیچید و تا اواخر قرن هفدهم و اوایل قرن هجدهم میلادی نوشیدن قهوه به یک سنت رایج بدل شد. در ایران هم نوشیدن قهوه چند سالی بود که باب شده بود. مردم از قهوه برای تمرکز و هوشیاری بیشتر استفاده می کردند.