دانه قهوه عربیکا مکزیک
به طور کلی قهوه ها به انواع عربیکا ، ربوستا و میکس که ترکیبی از ربوستا و عربیکا است، تقسیم بندی می شوند. قهوه های عربیکا طعمی ترش مزه دارند اما قهوه های ربوستا تلخ مزه هستند که هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. در حال حاضر برخی از کشورها در تولید قهوه در جهان معروفند و قهوه های خاص و با کیفیت از کشورهایی همچون برزیل ، مکزیک ، ترکیه و … به سایر کشوره های جهان صادر می شود .
قهوه عربیکا مکزیک همانطور که از نامش مشخص است در کشور مکزیک کاشته و تولید می شود و به داشتن طعم ظریف، سبک و اسیدیته زیاد معروف است. آب و هوای گرمسیری جنوب مکزیک برای رشد قهوه بسیار مساعد است و در نتیجه دانه قهوه در این مناطق کیفیت خوبی دارد.
مهم ترین ویژگی این قهوه عطر و بوی زیاد، طعم ترش متوسط ، تلخی نسبتا کم ، کافئین بالا، غلظت کم و طعم ایجاد شده در دهان بعد از مزه مزه کردن قهوه بسیار خوب است. با نوشیدن یک فنجان از این قهوه رایحه‌ی دلپذیر قهوه آمریکای جنوبی را حس می کنید. معمولا قهوه های مکزیکی رایحه آجیلی و طعم شکلاتی دارند و بهترین قهوه های مکزیک دانه‌های لطیف و خشکی مطبوعی دارند.
مکزیک کشوری استوایی است که انواع قهوه های با کیفیت و کم نظیر در آن کشت می شود و پردازش قهوه در این کشور به روش مرطوب است یعنی دانه های قهوه شسته می شود. قهوه مکزیک در مزارع ارگانیک کوچک کشت می‌شود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.