دانه قهوه روبوستا برزیل
بدون شک یکی از بهترین قهوه های دنیا تولید کشور برزیل است و بزرگترین صادرکننده قهوه در جهان می باشد. قهوه های خوش طعم و خوش عطر برزیلی در جهان محبوبیت بالایی دارد زیرا آب و هوای گرمسیری و جنگل های حاصلخیز این کشور برای رشد و پرورش قهوه های باکیفیت موثر است. حدود یک سوم قهوه جهان از برزیل تامین می شود و انواع قهوه عربیکا و روبوستا طرفداران خاص خود را دارند.
تنوع دانه قهوه در برزیل شامل ۷۰ درصد عربیکا و ۳۰ درصد قهوه روبوستا برزیل است. قهوه های برزیلی ترکیبی غنی از چهار نوع دانه مختلف قهوه است. هر کدام از این دانه ها طعم متمایز و خاص خود را دارند و با ترکیب شدن با یکدیگر یک ترکیب عالی و غنی، لطیف و خامه ای که قهوه برزیل است را به وجود می آورند.
دانه قهوه روبوستا برزیل دارای اسیدیته کم و طعم تلخ و آجیلی است، این قهوه میزان کافئین بالایی دارد و جهت ترکیب انواع قهوه استفاده می شود.این قهوه برای انواع دستگاه های قهوه ساز و دم آوری مناسب است.
میزان تلخی این قهوه بعد از دم کشیدن متوسط و دارای اسیدیته کم می باشد. اگر طرفدار قهوه ای قوی و نسبتا تلخ می باشید قهوه روبوستا برزیل بهترین انتخاب است زیرا قهوه ای تلخ با کافئین بالا و اسیدیته بسیار کم می باشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.