چای سیاه چیست؟
از شما می پرسیم که چای سیاه برای شما یاد آور چیست؟ رسیدن به خانه، بوی مطبوع دارچین؟ یا رفع خستگی، دور از هیایوی دنیا، بدون دغدغه. صد البته صدای دلنشین جوشیدن آب.
در باب فواید و خواص چای سیاه بسیار گفته ایم. همه می دانیم که چای چه خواصی دارد. اگر مقاله ویژه ما را درمورد خواص چای سبز مطالعه نکردید، این جا کلیک کنید! چای یک نوشیدنی بسیار مفید و مقوی ست و در این موضوع هیچ شکی وجود ندارد. اگر از ما بخواهید پاسخ این سوال را با یک کلمه بدهیم، خواهیم گفت که نه! چای به طور کلی نه تنها مضر نیست بلکه یک داروی تمام عیار برای بدن محسوب می شود.
پس چرا می گویند چای مضر است؟
هر ماده ای در کنار خواصش، معایب و ضرر هایی هم دارد. هیچ خوراکی ای را نمی شناسیم که از این قاعده مستثنی باشد. حتی مفید ترین مواد خوراکی جهان را هم اگر بیش از حد مصرف کنید با عوارض جانبی شان مواجه خواهید شد.
نوشته ای که پیش روی شماست مهم ترین مضرات چای برای افراد خاص و شاید در مقیاس های خاص را بررسی کرده و در اختیار شما قرار داده است. همچنین باور های نادرست و بی اساس درمورد مضرات این نوشیدنی محبوب را تا حد امکان به چالش کشیده ایم. امید است که توانسته باشیم در پایان پاسخ دقیقی برای پرسش “آیا نوشیدن چای ضرر دارد” برای شخص شما ارائه کرده باشیم.
چای سیاه و دندان، هم دوست و هم دشمن
اشتباه نکنید! چای برای سلامت دندان ها بسیار مفید است. چای یک آنتی اکسیدان قوی ست که باکتری های غیر مفید دندان را از بین برده و در دهانشویه ها استفاده می شود. همچنین چای حاوی موادی از جمله فلوراید و تانن است که از ایجاد پلاکت های دندانی و پوسیدگی دندان جلوگیری می کنند. در واقع این بستگی به شما دارد که چای دوستدار سلامت دهان و دندان شما باشد و یا دشمن آن!
نوشیدن چای هیچ مشکلی برای دندان ها ایجاد نمی کند و حتی آن ها را استحکام می بخشد و کمک می کند تا آنزیم های دهان باکتری ها را از بین ببرند. تنها در صورتی که چای تان را با قند و شیرینی های دیگر مصرف کنید مضرات چای متوجه شما شده و به سلامت دندان ها لطمه خواهید زد. سعی کنید چای را بدون قند و یا با شیرینی های طبیعی مانند خرما یا کشمش مصرف کنید.
همچنین تصور رنگ گرفتن دندان ها با نوشیدن چای درست نیست. اگر چای را با غلظت استانداردی بنوشید دندان های شما رنگ نخواهند گرفت. همچنین توصیه می شود تا بیست دقیقه پس از نوشیدن چای دندان هایتان را (حتی تنها با چرخاندن آب در دهان) بشویید.
تاثیر منفی نوشیدن چای بر روند جذب آهن
چای در هضم غذا مخصوص غذاهای چرب تر به معده شما کمک فراوانی می کند. اما جلوی جذب آهن را می گیرد. هر چند این روند موقتی ست و نوشیدن چای دو ساعت قبل و دو ساعت بعد از غذا حتی برای افرادی با مشکل کم خونی مانعی ندارد.
چای سیاه برای قلب خوب است یا بد؟
نوشیدن چای به طور کلی نه تنها مشکلی برای بیماران قلبی ندارد بلکه به شدت توصیه می شود که افراد با مشکلات قلبی عروقی حتما چای را در برنامه غذایی شان قرار دهند. چای چربی ها را هضم می کند و به سوزاندن سلول های چربی و قندی کمک فراوانی می کند. به این ترتیب راه رگ ها و عروق بدن باز شده و از لخته شدن خون جلوگیری می شود.
چای آرام بخش است یا انرژی زا؟
اگر بخواهیم پاسخ دقیقی به این پرسش بدهیم باید بگیم که هر دو خاصیت در چای وجود دارد. در واقع این مسئله به نحوه تهیه کردن و زمان دم کشیدن چای بستگی دارد. چای تازه دم و کم رنگ اثر محرک بیشتری دارد. اما چای دم کشیده بیشتر از آن که محرک باشد، آرام بخش است.
می گویند مصرف چای باعث سرطان مری می شود!
این اتهام را می توان در عرض یک ثانیه رد کرد. چای منبع آنتی اکسیدان است و نه تنها سرطان زا نیست بلکه دوست سیستم ایمنی بدن شماست. مصرف روزانه چای شما را از خطر سرطان در امان نگه می دارد. پژوهش ها به وضوح نشان می دهند که احتمال ابتلا به سرطان در افرادی که چای می نوشند بسیار کمتر از افرادی ست که نوشیدن چای را به طور منظم در رژیم غذایی خود ندارند.
نوشیدن چای شما را از سرطان معده، کلیه، کبد، رحم، مثانه و دهان دور نگاه می دارد. تانن موجود در چای باعث شده تا برخی محققان ژاپنی چای را داروی شماره یک سرطان بدانند.
تنها عاملی که ممکن است چای را به یک نوشیدنی سرطان زا تبدیل کند این است که برای مدت طولانی چای را خیلی خیلی داغ بنوشید! در واقع هر ماده ای را داغ بنوشید به مری آسیب می زنید و این اتهام فقط متوجه چای داغ نیست.
شما چه چیز هایی درمورد مضرات چای سیاه شنیدید؟
به نظر شما آیا نوشیدن چای مفید است یا مضر؟
