کافی میکس چیست؟
کافی میکس اصلی در اصل بیشتر از سه ماده اصلی تشکیل شده است:
ترکیبات کافی میکس: جامدات شربت ذرت، روغن نباتی هیدروژنه و کازئینات سدیم.
کازئینات سدیم چیست؟
این ماده نوعی کازئین است. که یکی از مشتقات شیر است. با این حال ، این یک ماده مورد نیاز در کرم های غیر لبنی است، که به دلیل کمبود لاکتوز غیر لبنی محسوب می شوند.
همچنین دارای مقادیر کمی فسفات دی پتاسیم است ، تا از انعقاد جلوگیری کند. مونو و دیگلیسیرید ، به عنوان یک امولسیون کننده استفاده می شود. سدیم آلومینوسیلیکات ، یک ماده ضد پخت ؛ عطر و طعم مصنوعی و رنگ آناتو.
تاریخچه پودر نوشیدنی گرم میکس
انواع کافی میت ابتدا در فوریه 1961 معرفی شد ، و پس از آن نمونه اصلی و لایت در 1989 ارائه شد. این محصول در ایالات متحده معرفی شد. جایی که محصول توسط نستله در گلندیل، کالیفرنیا تولید می شود. کافی میکس هم از مشتقات کافی میت است و ترکیبی از چندین پودر قهوه محبوب مانند لاته است.
این محصول به صورت مایع ، کنسانتره مایع و بیشتر از همه به صورت پودر در دسترس است.
جالب است بدانید کافی آمریکایی بیش از 25 طعم مختلف دارد ، از جمله نان زنجبیل ، کرم بادام پاریسی و همچنین موکا نعناع.
انواع طعم های این محصول محبوب که تولیدشان متوقف شده عبارتند از: سویای قهوه.
کافی میکس در اروپا
در اروپا ، این محصول فقط به صورت پودر به عنوان خامه قهوه در یک یا دو نوع بسته به کشور بدون طعم دهنده دیگر موجود است. نسخه اروپایی این پودر کافی بدون استفاده از چربی هیدروژنه تولید می شود که با بیماری قلبی مرتبط است.
نگهداری از کافی میکس
یک بطری یا بسته بندی باز نشده از پودر میت می‌تواند تا دو سال سالم بماند بدون این که در دمای مناسب و یا یخچال نگهداری شود.
همچنین تا دو هفته بعد از باز کردن بسته بندی این پودر نوشیدنی محبوب می توانید از آن استفاده کنید.
این محصول در اداراتی که در آن‌ها یخچال ممکن است در دسترس نباشد محبوبیت دارد.
