کاپوچینو
کاپوچینو یکی از مشتقات اسپرسو است. این قهوه از اسپرسو تهیه شده با شیر بخار و کف تهیه می شود.
اسپرسو چیست؟
اسپرسو، رتبه اول محبوب ترین جهان!
اسپرسو تلخ ترین و غلیظ ترین نوع قهوه ست. این قهوه محبوب ترین قهوه خصوصا میان جوانان است. طرفداران این نوع قهوه متعصبانه معتقدند که هیچ قهوه ای به جز اسپرسو را نمی توان قهوه واقعی نامید. اسپرسو بیشترین طعم ممکن را از دانه های قهوه می گیرد و به همین دلیل ساختاری متفاوت و منحصر به فرد دارد.
یکی از انواع اسپرسو قهوه کاپوچینو است که یکی از قهوه های محبوب کافی شاپی با طعمی لذیذ است. این قهوه از شیر جوشیده شده با حرارت غیر مستقیم بخار تهیه می شود. همچنین کف کاپوچینو هم فاکتور مهمی در تهیه این قهوه محبوب و خوش عطر و طعم است.
اسپرسو نوع جدیدی از قهوه ست و برای آماده کردن آن بهتر است یک دستگاه قهوه ساز مخصوص اسپرسو (اسپرسوساز) تهیه کنید.
انواع اسپرسو:
اسپرسوی دبل
کاپوچینو
ماکیاتو
موکا
آمریکانو
لاته
قهوه چه انواعی دارد؟ چند نوع قهوه داریم؟ این انواع قهوه با هم چه تفاوتی دارند؟
به طور کلی انواع قهوه به پنج دسته کلی قابل تفکیک است:
قهوه ترک
اسپرسو
قهوه فرنچ
قهوه دمی
قهوه فوری یا نسکافه
