قهوه بن مانو چیست؟
قهوه بن مانو از تولیدات شرکت بن مانو است. بن مانو یک برند ایرانی ست.
ما برآنیم تا با پیشرو بودن در فرآیند تولید محصولات، خدمات و توزیع، الگویی برای تولیدکنندگان ایرانی باشیم و به مرجع فرهنگ قهوه در ایران تبدیل شویم. می‌پنداریم که نظر مردم ایران و منطقه باید نسبت به کالای ایرانی بهبود یابد و در این راستا با اشتیاق می‌کوشیم.
یکی از تولیدات قهوه بن مانو قهوه کپسولی ست. این قهوه طرفداران زیادی دارد.
قهوه از چه زمانی وارد ایران شد؟
در همین برهه تاریخی بود که قهوه وارد ایران شد. شواهد و روایت های تاریخی نشان می دهند که قهوه خوردن ایرانیان از حدود دوره صفویان شروع شده و تا به امروز باقی ست. قهوه تا حدود اوایل قرن نوزدهم میلادی در ایران بسیار رایج بود. سپس آهسته آهسته چای جایگزین قهوه شد و رواج پیدا کرد. جالب است بدانید که به همن دلیل است که قدمت قهوه را در ایران بیشتر از چای می دانند. به نام گذاری سفره خانه های قدیمی به “قهوه خانه” توجه کنید!
کافیته امیدوار است که بتواند مجددا فرهنگ نوشیدن قهوه را میان ایرانیان رواج دهد تا همه از خواص عجیب و بی شمار این نوشیدنی دوست داشتنی بهره مند شویم.
قهوه چیست؟
قهوه دانه‌های خوراکی درختی است که عمدتا در مناطق گرمسیری مثل جنوب شرقی آسیا، اکثر مناطق قاره آفریقا، کشورهای واقع روی حط استوا و بخش هایی از آمریکای جنوبی کشت می شود.
ابتدای مسیر تاریخچه قهوه
برخلاف تصور عموم، این عرب ها بودند که قهوه را کشت و مصرف کردند. شهرت قهوه به این علت بود که پس از ظهور اسلام نوشیدنی های الکلی به کل حرام اعلام شد. مردمان مسلمان عرب هم قهوه را جایگزین نوشیدنی های الکلی که تا قبل از اسلام می نوشیدند کردند.
در اواسط قرن هفدهم قهوه از آسیا به قاره اروپا رفت و برای اولین بار در کشور انگلستان کشت شد. با توجه به این که قهوه برای رشد و نمو به آب و هوای گرمسیری و استوایی نیاز دارد انگلیسی ها نتوانستند قهوه را پرورش بدهند. آن ها پرورش چای را ادامه دادند و قهوه را از جنوب شرقی آسیا به کشورشان وارد می کردند.
شهرت قهوه کم کم در سراسر قاره اروپا پیچید و تا اواخر قرن هفدهم و اوایل قرن هجدهم میلادی نوشیدن قهوه به یک سنت رایج بدل شد. در ایران هم نوشیدن قهوه چند سالی بود که باب شده بود. مریم از قهوه برای تمرکز و هوشیاری بیشتر استفاده می کردند.
پیشنهاد نویسنده : تاثیر کافئین بر حافظه
