موکا چیست؟ قهوه موکا یا کافه موکا نام های این نوشیدنی بر پایه اسپرسو هستند که جزو قهوه های گرم محسوب می شوند. به آن موکاچینو (به زبان ایتالیایی) هم گفته می شود که جالبه شبیه کاپوچینو است! تقریباً هر نوشیدنی مبتنی بر قهوه که در کافی شاپ ها سرو می شود، ترکیبی از دو […]
طرز تهیه چای ماسالا؛ نوشیدنی گرم و مقوی هندی چایی ماسالا: چای ماسالا دمنوش هندی است و تهیه آن از ترکیب چای، چندین نوع ادویه و شیر انجام می شود. دمنوش خوش عطر و طعمی می باش. اصللی ترین و پر کاربرد ترین عناصری که در چای ماسالا وجود دارد شامل چای سیاه، دارچین، زنجبیل، […]
دمنوش زنجبیل زنجبیل نوعی ریزوم یا زمین‌ساقه‌ی تند و معطری است که جزء گیاهان بومی قاره‌ی آسیا به شمار می‌رود. زنجبیل برای هزاران سال در کشور چین به عنوان یک گیاه دارویی کاربرد داشته است. گیاه زنجبیل در گروهی از ریشه‌های متعدد با برگ‌هایی سوزنی و گل‌های سفید یا زرد رنگ رشد می‌کند. زنجبیل متعلق به نواحی […]
دمنوش به لیمو به لیمو همانطور که از نام آن می توان حدس زد؛ یک گیاه درمانی می باشد که دارای رایحه و بویی شبیه به لیمو می باشد. این گیاه دارای خواستگاه آمریکایی است و در کشور آمریکای جنوبی اولین بار کشف شد و تبدیل به دمنوش به لیمو فوق العاده حال حاضر شد. […]
بهترین روش تهیه قهوه! ده سال پیش شخصی از شما می پرسد که چگونه قهوه را دم می کنید و به نظر شما بهترین روش تهیه قهوه چیست. خب در این صورت پاسخ شما قابل پیش بینی بود: اسپرسو، یا شاید یک آمریکانو، درست است؟ امروزه با وجود همه روش های جدید و پیشرفته دم […]
قطعی برق و مشکلات ناشی از آن فصل تابستان فرا رسیده و مانند سال های گذشته مردم به دلیل افزایش هوا نگران قطعی برق مکرر هستند. نه تنها مردم عادی بلکه صاحبان کسب و کارهای خانگی، ادارات، فریلنسرها و حتی کارمندان و کارگران حوزه های مختلف هم از قطعی مکرر برق صدمه می بینند. با […]
باید اعتراف کنیم همه ما خیلی عادت کرده ایم که هر وقت نیاز به جوشاندن آب داریم، به راحتی اجاق گاز را روشن می کنیم یا کتری برقی راه اندازی می کنیم، اما در زمان قطعی برق چه اتفاقی برایمان می افتد؟ نگران نباشید. راه های زیادی وجود دارد که می توانید آب را گرم […]
چگونه قهوه حرفه ای را به روش کافه ها درست کنیم؟ در امریکا، به طور متوسط ۶۴٪ بزرگسالان هر روز قهوه می نوشند و درست کردن یک قهوه حرفه ای و خوش طعم برایشان اهمیت زیادی داشته و تاثیرات زیادی در شروع روزشان دارد. کسانی که این کار را انجام می دهند معمولاً صبح به […]
تغییرات کوچک و ساده ای که در آماده سازی قهوه خود ایجاد می کنید، تأثیر خارق العاده ای روی آخرین فنجان قهوه شما دارد و می تواند آن را تبدیل به یک قهوه عالی کند. ما در کافیته لیستی از ۵۰ نکته مختلف را ارائه داده ایم که امروز می توانید امتحان کنید. علاوه بر […]
تغییرات کوچک و ساده ای که در آماده سازی قهوه خود ایجاد می کنید، تأثیر خارق العاده ای روی آخرین فنجان قهوه شما دارد و می تواند آن را تبدیل به یک قهوه لذیذ کند. ما در کافیته لیستی از ۵۰ نکته مختلف را ارائه داده ایم که امروز می توانید امتحان کنید. علاوه بر […]
