دستور تهیه:

رسپی ها در سایت کافیته شامل دستور تهیه قهوه و چای و سایر نوشیدنی های مورد نظر شما هستند. در این دسته از مقالات سعی می کنیم شما را با طرز تهیه خانگی این نوشیدنی ها و همچنین خواصشان آشنا کنیم.

نوشته زیر یکی از انواع مقالات دسته دستور تهیه در سایت کافیته است:

قهوه سبز را چگونه تهیه کنیم تا از خواص آن بهره مند شویم؟

دستور تهیه:

قهوه سبز را می توانید از این جا تهیه کنید. این قهوه معمولا به صورت آسیاب شده نیست و به صورت دانه ای فروخته می شود. این قهوه از جهاتی شبیه چای و از جهات دیگر شبیه به قهوه ترک تهیه می شود. دستور تهیه: برای تهیه و بهره مندی از خواص قهوه سبز باید با یک لیوان آب جوش را با یک قاشق چای خوری یا نصف قاشق غذا خوری قهوه سبز در قهوه جوش بریزید. پس از پانزده دقیقه شعله را خاموش کنید و قهوه سبز را از صافی رد کنید.

دستور تهیه:

مرحله اول:

باید هر نفر را یک لیوان آب سرد در نظر بگیرید. همچنان به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری قهوه ترک نیاز دارید.

مرحله دوم:

قهوه و آب را درون قهوه جوش بریزید. اجازه دهید قهوه و آب در هم محل شوند. اگر دوست دارید قهوه تان را شیرین میل کنید یک یا دو قاشق چای خوری شکر در آن بریزید.

مرحله سوم:

پس از گذشت پنج الی شش دقیقه وقتی قهوه کمی کف کرد حرارت را کم کنید و آن را هم بزنید. بهتر است قهوه جوش را روی یک شعله پخش کن بگذارید یا از حرارت غیر مستقیم استفاده کنید.

مرحله چهارم:

قهوه باید کف کند و بالا بیاید، بعد از این که قهوه قل زد آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا ۱۰-۱۵ ثانیه خنک شود. سپس آن را درون فنجان یا لیوانتان بریزید.

این هم از دستور تهیه قهوه ترک!

نظرتان درمورد این بخش در کافیته چیست؟